醤油ラーメン¥500かき揚げ¥150生玉子¥50@黒磯パーキングエリア 下り

2012.11.06
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黒磯パーキングエリア 下り イートインコーナー
住所 〒329-3121 栃木県那須塩原市鹿野崎字向60-3
電話番号 0287-65-4922
営業時間 6:00~20:00
定休日 無休
席数 カウンター7席 テーブル2卓8席


『ラーメンを提供するコンビニ』!?
私を驚愕させた割烹わたせのような店なのか?

高速を飛ばして(高速でしか行けませんが^^;)、8:33到着。“わたせ”さんが“ヤマザキYショップ”なら、こちらは“デイリーヤマザキ”なのね…。入店すると、見慣れたコンビニの内装。
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しか~~し、レジカウンターの横に、“お食事コーナー”の入口が!?


川口浩師匠。そこから僕が見えますか? 僕はあなたに憧れて、下水道探検したり、裏山の登山道を無視したり。
あなたのおかげで、今、新たな扉を開くことができます。


勇気を振り絞って入店すると、狭いながらに機能的で綺麗なイートインコーナー。
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厨房は2名のおばさまが担当。自ら配膳、片付けするスタイル。先客は2名、入口では券売機がお出迎え。
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数こそ少ないものの、そば・うどんから定食までの幅広いメニュー。
良く見ると、そば・うどん用か、“かき揚げ”と“生玉子”のボタンが…。


おはようございます、天玉ジャンキーですm(_ _"m)ペコリ


迷うことなく“醤油ラーメン”と共に“かき揚げ”“生玉子”の食券も購入。
調理場の受け取りカウンターに差し出すと、
「ラーメンにかき揚げ…?」一瞬固まるオバちゃんに。
「お願いしますw」と笑顔で応戦。


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引換券を手渡され、雨の高速を眺めながら待つこと3分、
「2番でお待ちのお客様~~。」
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醤油ラーメン¥500かき揚げ¥150生玉子¥50
おおお、玉子が2個(正確には1個半)も乗ってますw 朝から豪華な一杯の登場です。


先ずは濃い醤油色のスープから。ラードでしょうか大きめの油の輪が確認できます。
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ジュルルルル~。おおお、まさにドライブインの味! 豚系(業務用ポークエキス?)のコクに、甘さを覚える旨味。動物系の風味等はなく、しっかりした塩分に、しつこさを感じる人工的な旨味は、いかにも業務用な味。微かに感じる辛味は、胡椒から来るものか?
特別な美味しさは全くないものの、安心して頂ける味わいw


お次は、緩い縮れの黄色い中細麺を。
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ゾゾゾゾゾ~。ん…、柔らかめな茹で加減で、ツルツルした啜り心地と、弱めなプチプチした歯触りのもの。微かながらにモッチリ感も感じられます。
しかし、あまり風味の良くない印象。チルド麺特有の臭いなのでしょうか? 添加物のような人工的な香りがメイン。


具には、メンマ、ワカメ、チャーシュー、海苔、茹で玉子。トッピングのかき揚げ、生玉子。薬味のネギ。
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メンマは、程好い甘い味付け。かなり柔らかで既製品の様子。
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ややショッパイスープに、ネギの甘さは良い仕事をしていますw
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バラ肉をロールしたチャーシューは、濃いめの味付け。乾いた感じのポロポロな食感。こちらも既製品のようです。
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茹で玉子は、何ら下味のないもの。
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かき揚げには、海老、玉ねぎ、ニンジン、グリーンピースが用いられていて、揚げたての海老の香りが香ばしいもの。玉ねぎの甘味と、グリーンピースの彩りが印象的。コロモがオイリーなコクと旨味を、スープに足しています。しかし、かなりクドさも増して、全体がかなり重たく、朝から頂くには…。
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生玉子は、円やかさと独特のコクを足しています。多少ですが、スープの味を優しく奥深いものに…。
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ワカメと海苔は、生玉子と合うとなんとも和風な味わい。ん~~、日本の朝ごはんw


途中かなりの飽きを感じたので、卓上の七味を投入。さすが“天玉”、中々の相性を見せ、味が引き締まります。


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“山田うどん”のほうが、スープが薄い(弱い?)ため、“かき揚げ”や“生玉子”が良く合っていた印象。
やはり、“天玉は山田”なのでしょうか!?


味的には、いま一歩でしたが、700円で確かな満足。
やっぱり、“天玉”って良いものですね♪



栃木県那須塩原市鹿野崎字向60-3
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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No title

冬場に干上がる用水路(トンネル状態w)探検ならやったことがあります。

No title

ほんのちょこっとなんだけど
トッピングを変えてみた
ほんのちょこっとなんだけど
そこに気が付いてほしいぞ
愛(いと)しのママママイ ダーリン (Oh)

(中略)

おやおやもっと 刺激の強いのお望みですね?
そいつはこまった ですね
ですね ですね ですね ですね
ですね ですね ですね ですね ♪

Re: 16TRSさん

> 冬場に干上がる用水路(トンネル状態w)探検ならやったことがあります。
そうでした、下水道でなく水の干上がった用水路でした^^;
珍コレは、いつも小さな冒険w

Re: ちょこっと777さん

コメントありがとうございます。

私、完全に珍マシーンです。

あ…、ラーショ免許センター店で、モーニングコーヒー飲まなくちゃ♪
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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