豚骨ラーメン¥620チーズ¥100@くるまやラーメン 岩舟店

2012.02.19
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くるまやラーメン 岩舟店
住所 〒329-4307 栃木県下都賀郡岩舟町大字静2204-4
電話番号 0282-55-5506
営業時間 11:00〜0:30
定休日 年中無休
席数 37席



とんでもない時間にフリーの身。
通し営業と言えばコチラ! しかも、“カレーラーメン”あり、“トッピング”ありの嬉しいチェーン店!

15:44入店、こんな時間なのに先客は5組7名。かなりの人気店なのでしょうか?
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最近リニューアルしたのか、綺麗で明るい店内。
カウンター一番奥に陣取ります。バイトの方なのか、若い女性がフロア担当。厨房も若い男性が一人で切り盛り。



メニューに目を通すと、まさに、『珍コレパラダイス』ヽ(=´▽`=)ノ
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カレーラーメンの無茶苦茶(納豆・生卵)トッピングにしようか?
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台湾ラーメンの無茶苦茶…以下同文…。
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悩んでいると“豚骨ラーメン”のラーショライクな写真が目を引きます。
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そこには『背油・ニンニク・中細麺』の文字が踊ります。



微かな期待(?)を込めて、ソチラをオーダー。ちょっとした変化を求めて“チーズ”も注文。すると。
「餃子とライスが無料ですが~♪」
え? 餃子とライスが無料なの!? すみませんm(_ _"m)ペコリ くるまや勉強不足です。
しかし、おやつ感覚で寄った私に、そんな(胃袋の)余裕は無く、泣く泣くスルー。



オーダーが重なった為か、8分程掛かってラーメン登場。
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豚骨ラーメン¥620 チーズ¥100
う!? 少な!!!
そうか~~。そう言う事か~~。ライス&餃子の損失は、麺量で補填? 確かに、『麺大盛り無料』より『餃子・ライス無料』のほうがインパクトありますものね。出血大サービスの皺寄せが、ここに来たかm(_ _"m)ペコリ


とにもかくにも、スープから。褐色のラーショライクなものを想像しておりましたが、やや白め。
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ジュルルルル~。ん…。表面にはラードの層、メニューで謳われた背脂は少なめ。口先ではオイリーさを感じるものの、コク・旨味共に弱め。 ベースの豚感もかなり弱く、清湯にトンコツペーストを足しただけでしょうか? 非常に“薄さ”を感じさせる仕上がり。かえってニンニクの風味と旨味が生きます。醤油感は無く、まさに、う○っぺらな塩豚骨のイメージm(_ _"m)ペコリ
ちなみにスープのベースは、豚骨、鶏ガラ、背脂、ニンニク、生姜、青ネギ、かつおだしを使用(って、メニューに書いてあるものw)。しかし、それほど旨味が抽出されていない様子。
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お次は、中細麺を。
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ゾゾゾゾゾ~~。オオオオw ツルツルした啜り心地に、プチブチした歯触り。噛み締めるとシッカリとしたモッチリ感。さすが“くるまや”w 麺は中々なもの。



具には、メンマ、チャーシュー、海苔、チーズ。薬味にネギ、ゴマ。



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メンマは、柔らかめで、味付けのしっかりしたタイプ。唐辛子が効いていて、辛さが良いアクセントに。



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バラ肉チャーシューは、ホロホロの柔らかさ。程良い味付けですが、若干臭みも存在。



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イマイチなスープに、チーズのコク・旨味がナイスサポート。しかし、チーズ自体の量も少ない様子。



やはり、食べ終わると麺量の少なさが…。100gないのかな?
久々の『なーんちゃって豚骨』。ラーショを期待した私が悪かったようですm(_ _"m)ペコリ



次回こそ、“カレーラーメン”or“台湾ラーメン”を!
そして、ライス&餃子を忘れないようにしますm(_ _"m)ペコリ





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ジャンル : グルメ

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くるまやに豚骨とは勉強不足でした。
おおぎやで痛い目を見ていますが・・・。

No title

このでれすけがぁ~!

くるまやったら味噌だっぺ~!!

Re:くろぺてさん

コメントありがとうございます。
> くるまやに豚骨とは勉強不足でした。
私もこれほどメニューがあるのを知りませんでした。
ちなみに足利市の“くるまや”には、こんなにメニューは有りません。
> おおぎやで痛い目を見ていますが・・・。
コチラもかなり痛いですよヽ(=´▽`=)ノ

Re:U字ノリジさん

な~~に、てれんこんてれんこんやってんだ~~~。
こ~~んな、ちんたら珍コレやってったら。
日暮れっちゃ。
笑れっちゃ。
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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