カレーラーメン¥520@あさひや食堂

2013.04.16
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あさひや食堂
住所 栃木県宇都宮市簗瀬3ー20ー24
電話番号 028-636-1404
営業時間 6:00~
席数 テーブル16席 小上がり3卓
喫煙 可



宇都宮市で朝ラーと言えばコチラでした。
はさんのレビで気になっていたのですが、すっかり忘れており。最近の土建屋@まささんの記事で思い出した次第ですm(_ _"m)ペコリ


朝ラーを検証しようと言っているのに、すっかり寝坊w 何やってんだm(_ _"m)ペコリ



11:00丁度に到着、いかにも昭和らしい外装。入口の『早朝6時より営業 ご宴会承ります』の看板が誇らしげ。暖簾の『中華そば』の文字に心踊りますヽ(=´▽`=)ノ



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引戸を開けると、内装も至って昭和。しかし、行き届いた掃除のお陰か、清潔感が溢れています。



セルフのお冷を汲み、4名の先客を避けるように、空いていたテーブル席に腰を下ろします。
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訪問前から決めていた“カレーラーメン”を、厨房へオーダー。女将さんの、爽やかな「は~~い!」の返答が、心地良く響きます。


テレビから流れる『暴れん坊将軍』を眺めながら待つこと9分、これぞ“On the 系”な面持ちの一杯が登場。
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カレーラーメン¥520
色濃いスープと黄色いカレーのコントラストが印象的♪



早速、その色濃いベースのスープから。
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ジュルルルル~。ホゥw 見た目ほどの塩っぱさはなく、非常に優しいマイルドな味わい。ガラ系のようですが、コクや旨味はかなり控え目。
まさに“朝ラー”には持ってこいの、スッキリしたスープ。



お次は、粘度の高いカレールーを溶いて。
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ジュルルルル~。おおお、カレーも非常に優しい味わい。深いコクや、目立つ辛味もなく、少し甘めの本当に家庭的な仕上がり。
特別な美味しさは無いものの、ジンワリ胃に染みる日本の味。ただ、スープとの一体感がもう少し欲しいところ。
具にはゴロゴロと、玉ねぎ、ニンジン、豚バラ肉。火の通し方が絶妙で、硬すぎず柔らかすぎずの程好い食感。



お次はやや細目の黄色い縮れ麺を。
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ゾゾゾゾゾ~。おおお、懐かしいw ツルツルした啜り心地に、プチプチした歯触り。歯応えで感じる優しいモッチリ感等は、どことなく昭和を感じさせるもの。毎日仕入れているのでしょうか、とても風味も良い麺。
カレーの粘度が高いため、左手のレンゲでカレーを頂きながら、右手の箸で麺を食べ進めますw



具には、チンゲン菜、チャーシュー、ナルト。薬味の刻みネギ



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味付なしの茹でチンゲン菜は、シャキシャキした歯触り。若干感じる苦みに新鮮さを感じます。



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小さな薄切りロースチャーシューは、ギシギシした硬さ。ギザナツカシスw 噛めば噛むほどジワ~~ッと微かな肉の旨味が染み出します。




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最後まで野菜がゴロゴロ顔を出す、心暖まる一杯。
派手な旨味や、目立つ個性はないですが、とても幸せな気分になれるもの。



厨房は覗けませんが、御夫婦で切り盛りされている様子。
「また、お待ちしております。」の見送りの言葉に、「末永く頑張ってください」と、心の中で囁く珍コレでした。



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朝からこれが頂けるなんて、宇都宮もやりますね^^





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ジャンル : グルメ

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No title

早いですね。
この後、まぜそばに振られたのですか?

No title

次回の栃木チーム飲み会はせい兵衛で朝までホルモン。
〆ラーにあさひやがいいということですね、了解しましたw

No title

おはようございます

店構え渋すぎ!
朝6時からの営業は、どんな理由によるものなのか知りたいです。

毎度ですw

コリャ知らなかったな~…
栃木のラーショを制覇したら行ってみますw

No title

宇都宮をウロウロはコチラだったんですね。
宇都宮市場前って言う場所柄気の荒いお客を相手にしてますんで。
最近、行ってないな。
朝風呂行って帰りに食って来るか。

No title

はやいよ~

早いよ~

ニーライが朝から珍コレ有との情報

Re:はさん

コメントありがとうございます。
> この後、まぜそばに振られたのですか?
定休情報を丁寧に調べたのですが、このありさま。
もはや、呪縛? 怨念? 日頃の行い?

Re: スーパーくいしん坊 さん

> 次回の栃木チーム飲み会はせい兵衛で朝までホルモン。
> 〆ラーにあさひやがいいということですね、了解しましたw
マジで、素晴らしい案ですねヽ(=´▽`=)ノ
しかし、どうやって帰るんだ???

Re:タカサキサイレンスさん

> 店構え渋すぎ!
おばちゃんも良い味出してました♪

> 朝6時からの営業は、どんな理由によるものなのか知りたいです。
向かいが、宇都宮市の公設市場なんですヽ(=´▽`=)ノ

Re: 会長さん

> 栃木のラーショを制覇したら行ってみますw
そう言わずに、宇都宮に御用の際は是非w
しかし、栃木のラーショの減少スピードが、かなり気になりますm(_ _"m)ペコリ

Re:soccerboyさん

> 宇都宮をウロウロはコチラだったんですね。
ええ。足利には、中々「朝ラー」出来る店が無くて^^;
> 朝風呂行って帰りに食って来るか。
羨まし過ぎますヽ(=´▽`=)ノ

Re: どけんや@マンさん

> ニーライが朝から珍コレ有との情報
早速、調べて訪問させて頂きます。
頑張りますw
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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