ラーメン¥420@こまつ食堂

2013.06.11
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こまつ食堂
住所 〒326-0836 栃木県足利市南大町429
電話番号 0284-72-6010
定休日 水曜日
席数 カウンター5席 座敷2卓
喫煙 可




先ほどのながくら食堂に続き、未訪の食堂巡り
狭い路地を抜けると、ひっそりとお店は存在。全く目立たない立地ですが、きっと周りを囲む工場の方々が足繁く通われているのでしょう。




12:06入店、先客は無し。決して綺麗ではないのですが、何とも心落ち着く店内。
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御夫婦でしょうか、笑顔が美しい御二人が店を切り盛り。先客は無し。




カウンター一番奥の椅子に腰を下ろすと、奥様。
「椅子、グラグラしているけど、大丈夫?」と、お声を掛けて下さります。




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メニューに目を通すと、こちらにも“五目ラーメン”を発見。しかし、先ほどの“五目ラーメン”のボリュームに少しヤラレているので、ここは“デフォ”をオーダー。しかも、420円!?




すると、すぐさま常連さん3名がゾロゾロ。みなさん次々に“Bセット”をオーダー。
早速メニューを確認すると。
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ラーメンにチキンカツと焼肉、ライスが付いて680円!?
ラーメンセットは、餃子orモツ煮にライスで680円!
恐るべし、街の食堂…。




あまりのサーヴィス精神の高さに感動すること7分。御値段の割には盛りの良い一杯が登場。
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ラーメン¥420




先ずは色濃いスープから。
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ジュルルルル~~。ウム、色ほど味付けは濃くなく、生姜風味がメインの醤油スープ。ベースは鶏・豚ガラのようですが、コクや旨味は控え目。いかにも食堂系の優しい味わい。




お次は平打ちの手打風麺を。
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ゾゾゾゾゾ~。お、柔らかいユルユル麺かと思いきや、エッジの効いた歯触りと、モッチリした噛み応えが好印象。喉越しで小麦の旨味も感じられる、中々な出来のもの。
ややスープが弱い為でしょうか、麺との相性がイマイチな様子。




具には、チャーシュー、ナルト、ワカメ、モヤシ。



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ロース使用のチャーシューは、カエシがシッカリ染み込んだもの。出涸らしですが、ホロホロとした解れ具合は良い感じw



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下味のないモヤシは、シャキシャキした歯応え。全く青臭さ(特有のモヤシ臭さ)を感じさせません。新鮮なものを使用しているから?




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ワカメもコリコリ♪ モヤシといい、店主さんの素材へのこだわりを感じます。




後半、胡椒を投入。おおお、味わいに深みが増しますね~~~^^




コクや旨味が薄く、非常に優しい味わいの一杯。しかし、セットの汁物としては、最高のポジショニングのようですヽ(=´▽`=)ノ 
流石、地元に根付いた食堂。

次回は、是非ともセットものを頂きたいところですが、やはり、このCPを知ってしまうと“五目ラーメン”の内容が、異様に気になりますm(_ _"m)ペコリ










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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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No title

こんばんはです
RDBの 登録も お疲れ様です

ここに ここが ここを 知っている ランディさん
流石です m(_ _)m  参りました

ここの 近所のクリニックには よく行きますけど

歳なもんで・・・

Re: 麺中さん

コメントありがとうございます。

色々ブラブラしていると、色々な発見がありますw
食堂巡りは、本当に楽しいですね。

私も歳なので、山川町の接骨院は良く行きます。
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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