アサリ塩バターラーメン¥580@やすらぎ処ゆけむり食堂12

2013.09.30
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やすらぎ処 湯けむり食堂
住所 〒327-0001 栃木県佐野市小中町215 佐野やすらぎの湯内
電話番号 0283-24-2617
営業時間 月~金 朝11:00~夜22:30(オーダーストップ)土・日・祝朝10:00~夜22:30(オーダーストップ)
定休日 第三火曜日
席数 100席





もう、12弾…m(_ _"m)ペコリ
また小さな立看板が、私に語りかけます。
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凄い、凄すぎる!




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本当にすみませんm(_ _"m)ペコリ




アレ? いつの間にかオーダー?
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日本酒をかっ込んでいると、いきなりブルブルピーが鳴り響きます。ヤバイ^^; 何分経ったか分かんね~~♪
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デ~~~ン! ピント、露光、滅茶苦茶m(_ _"m)ペコリ
アサリ塩バターラーメン¥580




早速、バターの溶け込んだスープから。
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ジュルルル~~。おおお、熱いw しかも、あまりにも強過ぎる“うまみ”w
バターは、動物的な濃厚で奥深いコクと香り。アサリは、磯の芳醇な風味と華やかな旨味を演出。両者の旨味が強い分、ベーススープの課長感が、かなりクドイものにm(_ _"m)ペコリ
しかも、何故か強く感じる業務用感!?
バターとアサリで、風味が誤魔化せるかと思いきや、変に強まる業務用感。



お次は、黄色い中太麺を。不揃いなウェーブが印象的。
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ゾゾゾゾゾ~。ん…、ザラザラした啜り心地に、なんとなくヌメヌメした歯触り。粉感云々でなく、変に生っぽいのに、嫌に柔らかい…。
茹で過ぎなのか、麺が古いのか、ん~~、かなり残念な仕上がりm(_ _"m)ペコリ




具には、アサリ、バター、メンマ、ナルト。薬味にネギ。





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砂抜きがしっかりされたアサリ。どことなく風味は控え目で、保存料臭が漂うような? こちらも業務用の冷凍ものでしょうか?




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メンマは柔らかめで、既製品の様子。




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ネギは、重量感のあるスープの前にタジタジw





ん…、いつもエキセントリックな一杯で楽しませて頂いておりますが、こう言った所で“塩ラーメン”は、少し厳しいのでしょうか。

え!? 日帰り湯に、そんなに期待するなって?









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No title

アサリだけじゃなくて、バターも入って580円。
倉島バターじゃなくたって100円はとられる時代、
良心的すぎますよ(´∀`。)

Re:がんばれ湯けむり食堂さん

コメントありがとうございますm(_ _"m)ペコリ
> 良心的すぎますよ(´∀`。)
すっかり、いつものサーヴィス精神に慣れきってしまい、ありがたみをを忘れてしまいました。
反省して、真摯に「ゆけむり」と向かい合いたいですw
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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