ラーメン¥450@你来

2014.01.14
20140114003 2
你来
住所 〒320-0805 栃木県宇都宮市中央本町1-18
電話番号 028-633-1661
営業時間 6:00~




本日は午後より仕事の為、宇都宮で『朝ラーツアー』ヽ(=´▽`=)ノ


先ずは、朝ラーメンサービスを始めたと言う情報を耳にした、ちゃあしゅう屋上三川店へ。




9:45到着。
20140114001.jpg
吉野家と共用の駐車場に車を滑り込ませます。しかし、ちゃあしゅう屋には車は無し。




恐る恐る近付くと。
20140114002.jpg
『準備中』の看板m(_ _"m)ペコリ
慣れてます。フラレッドですから。




そんなことには、へこたれません。お次の目標は、朝日食堂! 何と昭和39年創業。しかも、看板に大きく『朝7時より営業』と書かれているそうですヽ(=´▽`=)ノ




コインパーキングに車を停めて、10:18到着。おおお、看板には凛々しく『朝7時より営業』
20140114019.jpg




は~~い! 準備中ヽ(=´▽`=)ノ
20140114018.jpg
慣れてます。フラレッドですから。




しか~~し!何と! コチラの近所には、朝から営業される中華料理屋さんが!!!
どけんやさん、お世話になっておりますm(_ _"m)ペコリ




10:21到着。
20140114003.jpg
やった~~、営業中ヽ(=´▽`=)ノ




20140114004.jpg
綺麗な食品サンプルが食欲をそそります。




「いらっしゃいませ~~!」奥様と息子さんでしょうか、お二人が笑顔でお出迎え。
20140114005.jpg
狭いながらに機能的な店内。先客は1名、美味しそうにブランチビール。




ん~~~、悩みますm(_ _"m)ペコリ サンプルで美味しそうだった“肉そば”が気になりますが、いかんせん朝食w
20140114007.jpg
お茶を入れて下さった奥様に、デフォをオーダー。




待つこと7分でラーメン配膳。
20140114009.jpg
ラーメン¥450




早速、醤油色濃いスープから。突出する風味は無し。
20140114011.jpg
ジュルルルル~~。おおお!ウンマイヽ(=´▽`=)ノ かなりベーシックで、“昔ながらの中華そば”の味わい。特別な個性はないもの、非常にバランスの良く、とても美味しく頂ける仕上がり。
舌先や口内では、魚介系(調味料?)のまとわり付くような旨味。喉越しで感じるは、豚と鶏ガラのコク。そこへ、カエシからくるキリッとした塩分と醤油感。それらをまとめるのは表面の油の円やかさ。




お次は、緩いウェーブの細麺を。
20140114015.jpg
ゾゾゾゾゾ~~。おおお、こちらも良い感じw
ツルツルした啜り心地に、シコシコした歯触り。噛み締めると弱いながらもモッチリ感も存在。スープもまとわり付くように絡んで、中々ウンマイw




具には、チャーシュー、ナルト、海苔、サヤインゲン。薬味のネギ。




20140114014.jpg
チャーシューはバラ肉使用。スープ用の出し殻のようで、シッカリとした硬さ。




20140114013.jpg
彩りを添えるナルト。




20140114016.jpg
柔らかめの海苔は、風味でアクセントに。




20140114012.jpg
茹で加減良いサヤインゲンの野菜感は、程良い箸休めに。




20140114017.jpg
ネギが甘く美味しいのは、季節のおかげか、仕事の良さか?




非常に満足出来る一杯。
寒い中振られ続け、ようやく辿り着いた充足感もあるようですが、それにもまして素晴らしい味わい。




会計時、後客の常連さんと奥様のお話に耳を傾けると、先代の御主人は体調を崩されているとのこと。
一日も早く回復できるようにお祈りします。





栃木県宇都宮市中央本町1-18


スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

あ~

いつのまに
何気に美味しいラーメンですよね
チャーハンにスープ代わりについていたラーメンも美味しかったです
昔ながらのラーメンですが、非常に出来が良い感じ
熱々を提供するための労力も惜しんでないですし


こちらのご主人は他界されたようですね
ご冥福を心からお祈りいたします

Re:ドケンちゃん

いや~朝からこんな素晴らしい一杯が頂けるとは、ちょっと感動ですm(_ _"m)ペコリ

> こちらのご主人は他界されたようですね
そうでしたか…、先代の味も食べてみたかったです。
しかし、息子さん(?)もしっかり味を継いでいるようですね。

心よりご冥福をお祈りします。
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR