とまとラーメン¥850@ 大関 大間々店

2014.06.24
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大関 大間々店
住所 群馬県みどり市大間々町大間々2417
電話番号 0277-72-0193
営業時間 11:30〜14:30・17:30〜21:30
定休日 月曜日(祝日の場合は、翌日)




続いてはコチラ。
前店から車を走らせること10分、122号線沿いにお店は存在。
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12:38入店、先客は5組8名。麺打ち台の横のカウンターに案内されます。
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メニューの“とまとラーメン”を確認。
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お冷運んで下さった綺麗なお姉さんにソチラをオーダー。
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厨房を覗ける位置なので、折角なので調理を観察♪
先ずは中華鍋で野菜(?)を炒め出します、そこに2種類のトマトソース。タンメン系トマトラーメン?
仕上げ(麺とスープの合わせ 盛り付け)は確認できず、トータル7分でラーメン登場。
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とまとラーメン¥850
でかい! デカ過ぎる!
まさに洗面器。画像では大きさが伝わりにくいので、コチラのブログを参照までにm(_ _"m)ペコリ

久々の連食キラーヽ(=´▽`=)ノ




震えながら、先ずは粘度のあるスープから。何処にレンゲを突っ込んでも、多量のチーズとパセリが絡んで来ます。
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ジュルルルルル~。ウゲッ! 濃いm(_ _"m)ペコリ シッカリ煮込んまれたトマトソースは、まさに飲むナポリタンヽ(=´▽`=)ノ 旨味もそうなのですが、コクも酸味もかなり濃厚。そこにチーズのコクや甘味が、更に足されています。ん~クドイw 思わず進むお冷w




炒め野菜のオイリーさも、味を濃くするのに加担w
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炒め野菜はどうやらタマネギのみ。ややクタに炒められたタマネギは、更なるコクと甘味を足しています。
思わず進むお冷w




スープの中には掻き玉も。
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円やかさよりも、更なる旨味…m(_ _"m)ペコリ
思わず進むお冷w



浮かぶホールトマトも濃厚なコクを足しています。
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思わず進むお冷w




お次は手打ちの麺を。やや太めで幅にランダムさのあるものw
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ゾゾゾゾゾ~。おおお、フワフワやトロトロ感の無い、かなりシッカリしたタイプのもの。ツルツルの啜り心地に、プチプチした歯触り。コキコキまではいかないものの、キチンとしたモッチリ感。
手打ちとしては少し硬過ぎるようですが、重たいスープには良く合っているようですm(_ _"m)ペコリ




物凄いヘビーな味わいに、物凄い量。
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唯一、清涼感を与えてくれる、ネギとアサツキは貴重な存在。





終わらない。終わらない。レンゲでかき混ぜようが、箸でかき混ぜようが。
永遠の輪廻。




燃えたよ…、まっ白に…、燃えつきた…。
まっ白な灰に…。
顔面からドンブリに崩れ落ちる俺。




お……、おしかったなランディ…。
しかし…ようやったぜ~~!
わしゃあもう…もうなんも言うこたあねえ!
よう…やった…。

ランディ……!?




群馬県みどり市大間々町大間々2417
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ジャンル : グルメ

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旨そう~

このトマトは、ボリュームがありそうですね。
なかなか旨そうだなぁ。
近々、お腹を空かせて訪問したいと思います^^

Re: 赤城山さん

コメントありがとうございます。

> このトマトは、ボリュームがありそうですね。
2杯目に選んでしまって、かなり後悔しております。

> なかなか旨そうだなぁ。
味がかなり濃いので、是非無料のライスと共に。

> 近々、お腹を空かせて訪問したいと思います^^
太田店と一緒に、やっつけちゃって下さいm(_ _"m)ペコリ
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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