塩ラーメン¥550@ フードサービス龍

2015.01.03
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フードサービス 龍
住所 〒327-0821 栃木県佐野市高萩町1230-11
電話番号 0283-85-8277
営業時間 11:00〜21:00
定休日 無休
席数 カウンター13席 テーブル2卓(8席)




パチンコ屋さんの食堂♪
気楽に訪問。気楽にラーメン。



正月三箇日、佐野市の何処のラーメン屋さんもかなりの行列。
午後からの用事もあったので、以前から気になっていたコチラのお店へ♪




12:13到着、店舗入り口に貼られたメニューには『根性で営業中』の文字。
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流石パチンコ屋さん!




コチラも根性で入店
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先客は3名。スタッフさん3名で店は切り盛り。みなさん常連さんらしく、非常にアットホームな雰囲気w




メニューの中から“塩ラーメン”をチョイス。
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入口の券売機で食券を購入。




カウンター席に腰を下ろし、フロア担当の女性に食券を手渡します。
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待つこと4分、「ごゆっくりどうぞ~~。」とラーメン登場。
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塩ラーメン¥550




先ずは、胡麻をタップリ浮かべたスープから。
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ズズズズズズ~~。おおお、鰹の香りと旨味が前面に。そこへ鶏油でしょうかオイリーなコクと甘味。ベースはガラ系のようですが、胡麻の風味で判別不能。塩分と課長がかなりキツイですが、個人的には非常に解り易くて好きな感じwww
さすが味障珍コレクターヽ(=´▽`=)ノ




お次は、白い平打ち麺を。
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ゾゾゾゾゾ~~。ウムウムw ツルツルの啜り心地に、弱めのモッチリ感。歯触りは特筆無いものの、ウェーブが口当たりの良いアクセントに。
手打ちを期待してしまうと…ですが、ラーメン麺としては結構美味しく頂けるもの。




具には、メンマ、チャーシュー、ナルト。薬味に刻みネギ、胡麻。




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やや硬めの仕上がりのメンマ。味付けも気持ち抑えめ?




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大ぶりのバラ肉チャーシュー。やや硬めで、こちらも味付け薄めのもの。自家製のようですが?




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薄いカットのナルトは、彩りにおいて重要な存在w





食べ進むと、やはり塩分と課長の強さが気になりますが、パチンコ屋さんの食堂としては中々のレベル。
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流石! 『根性で営業中』!!!





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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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こんにちは
油の浮き具合がなかなかいい感じですね。
スープの色具合もよし。
佐野ラーメンは軒並み600円するなか、550円は偉いと思います(^^)

Re: タカサキサイレンスさん

コメントありがとうございます。
肩ひじ張らず、何も考えずにラーメンを啜るのも、たまにはイイ感じですm(_ _"m)ペコリ

> 佐野ラーメンは軒並み600円するなか、550円は偉いと思います(^^)
低価格でラーメンを提供されているお店に出会うと、頭が下がります。
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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