徳島中華そば すきたに ¥750@ らあめん花月嵐 おやまゆうえんハーヴェストウォーク店

2015.01.27
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らあめん花月嵐 おやまゆうえんハーヴェストウォーク店
住所 栃木県小山市喜沢1475
電話番号 0285-20-6400
営業時間 11:00~20:30(L.O.20:00)
定休日 無休




~2015年煮干の旅~




前店を後にして向かうはコチラ。確か限定で過去“煮干し”があったような…。
微かな希望を抱いてフードコートへ。
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12:45、花月のブースの前に。
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そんな都合良く“煮干し”があるわけねぇ~じゃん。




はい…、何選びましょうか…。
なんて低いテンションだ…。




そんな中、メニューの中に“徳島ラーメン”を発見。
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御当地コレクターのランディですm(_ _"m)ペコリ
さっそくソチラをオーダー。




ブルブルピーを握りしめ、一人ただ広いフードコートへ。
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コート中央のセルフのお冷を汲みます。
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ゴクッ! ウゲ~~、臭マズ!!!




軽く凹みながら待つこと10分ようやくバイブ。
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徳島中華そば すきたに ¥750
あ…、また“肉そば系”でしたm(_ _"m)ペコリ




早速、色濃いスープから。
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ジュルルルル~~。ん!? 何だ、このクドイ甘さは?
やや弱めの豚骨に、やや強めのカエシ。オイリーさは意外と控え目ですが、根底に存在するは「鯛味噌」のようなまとわり付く甘み。ク…クドイm(_ _"m)ペコリ
ベース、カエシ、油とパーツとしては「和歌山ラーメン」していますが、何とも言えないバランスの悪さ。ん…。

思わずお冷を、ゴクッ!
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ウゲ~~、臭マズ!!!





お次はストレートの細麺を。
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ゾゾゾゾゾゾゾ~~。ウゲェ! 麺を啜ると更に増す甘み! 丼底にカエシが沈殿していたのか、クドさまでも増量m(_ _"m)ペコリ
麺自体はツルツルの啜り心地に、ホギホギの歯触り。スープの絡みも非常に良く、中々なものなのですが、色々絡め過ぎwww

思わずお冷を、ゴクッ!
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ウゲ~~、臭マズ!!!




具には、肉、メンマ、モヤシ、生玉子。薬味のアサツキ。




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薄めのカットの豚バラ。チリチリした歯触りに、かなり硬めのモッチリ感。味付けもシッカリしているようですが、スープの味の濃さに…。




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柔らかめで濃い味付けのメンマ。相乗効果で塩分マシマシm(_ _"m)ペコリ




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味付けのない茹でモヤシ。しかし、この濃いスープの前では…。




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こうなったら生玉子出動! しかし、何と生玉子までが撃沈!!!




いや~~、ちょっとね~~~、食べ進むと甘みだけでなく塩分もかなり前面に。
やっぱりライスか!?


最後にお冷を、ゴクッ ゴクッ!
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ウゲ~~、臭マズ!!!
お冷、何とかしてもらえませんかm(_ _"m)ペコリ








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プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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