正油ネギラーメン(麺少なめ 麺硬め 味薄め)¥750 @ ラーメンショップ 足利50号店 4

2015.03.24
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ラーメンショップ 足利50号店
住所 〒326-0324 栃木県足利市久保田町154-1
営業時間 6:00~18:00
定休日 日曜、祝日
席数 約33席(カウンター15席・小上がり3卓18席)
喫煙 不可




うまい ラーメンショップ うまい



“ラーショ愛する会 栃木支部マネージャー”のランディです。




先日ふられたラーメンショップ藪塚店へ!!!
09:05到着。
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捨てられても~ 捨てられても~ あなたが好きよ~♪




振られ気分ならrock 'n' rollで、午後からの予定もあるので、いそいそと帰路に。
すると、煽る会からの指令。
「足利店ですね、わかります。」
いざ行かん!!!




10:21入店、「いらっしゃいませ~~!」先日お会いした2代目(?)店主さんが元気にお出迎えw
おおお、先客なし。憧れの貸し切り状態!!!
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御指名、し放題!!!




興奮状態で、券売機に。おおお、ステッカーが有料にw
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あまりの興奮状態に、普段ほとんど食べない“ネギラーメン”をチョイス。




食券を提示し、「麺少なめ 麺硬め 味薄め」と好みを伝えると、フレンドリーな店主さん。
「何が、多めだっけ?」と、一発かまして下さりますwww




背脂ゴリゴリや、細かな湯切りで、トータル5分でラーメン完成。
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正油ネギラーメン(麺少なめ 麺硬め 味薄め)¥750
「麺よりネギが多いな~、ネギの上に、麺乗せれば良かった~~www」
更に、もう一発www




先ずはタプタプした粘度のある、白濁したスープから。所々、膜張っております。和えネギ投入で、若干の温度低下がある様子。
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ジュルルルル~~~。あああ、旨いm(_ _"m)ペコリ
トロミが凄いな~~、どうしたの!? 濃厚でありながらマイルドに広がる、豊かな豚感。トロットロ♪ 味薄めの効果もあり、ダイレクトに豚の旨味を感じながら、非常にスッキリした後味も両立。うまい!!!
和えネギからくるのか微かな酸味も存在。更に爽快感も増して、ドンドン進むレンゲ。ヤバイ、止まらないヽ(=´▽`=)ノ




お次は、いつもの『生きている麺』を。
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ゾゾゾゾゾ~~。ウムw
気持ち柔らかめですが、ツルツルした啜り心地に、プチプチした歯触りは、やっぱりウンマイw




さて、和えネギを良く混ぜて。
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あああ、うんまいm(_ _"m)ペコリ
良く和えられているのか、ネギは柔らかく、尖った辛味や、強い風味はなし。甘みと旨味をしっかり感じられるもの。刻みチャーシューの食感と、やや濃いめの味付けが良いアクセントに。




具には、穂先メンマ、ワカメ、海苔、麺少なめの代りのサーヴィス味玉。




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ややパリパリ感を残した穂先メンマ。程良い控え目な味付けに、豊かな風味。




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柔らかめのワカメ。ネギと非常に好相性。いかにも“日本の朝ごはん”な味わい。




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海苔も日本の朝食らしさを更にUP。いや~~、よくぞ日本人に生まれけりm(_ _"m)ペコリ




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シッカリめの味付けの味玉。プルプル白身、トロトロの気味は、かなり好みの柔らかさ。玉子自体も良い物を使用しているのか、コクも濃厚。





いや~~「ネギラーメン」は、あまり得意ではなかったのですが、コチラの一杯は別物。
非常に食べ易く、美味しさ溢れるもの。

うまい ラーメンショップ うまい
実は、今年初のラーショでした…w










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ジャンル : グルメ

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No title

>「足利店ですね、わかります。」

ん?

足利50号じゃないわけだがwww


Re: 細かい副会長さん

コメントありがとうございます。

> 足利50号じゃないわけだがwww
今、気付きました^^;さすが細かい人♪

いや~~市内に2店舗もあることを改めて実感しました。
間違えられる幸せw

!なんと

気づかなかった!

Re: サトキチ・ドマチンスキーさん

コメントありがとうございます。

> 気づかなかった!
本当に全く気付きませんでしたm(_ _"m)ペコリ
足利店も行かなければ♪
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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