和風カレーラーメン ¥750 @ 大むら 富塚店

2015.06.22
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大むら 富塚店
住所 〒372-0833 群馬県伊勢崎市富塚町261-1
電話番号 0270-32-6150
喫煙 喫煙可




~蕎麦屋でラーメン食べてみよう~




前店を後にし、向かうは天下の「大むら」系の一軒。
看板には誇らしげに、『中華』の文字。
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13:00入店、先客は1名。
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昔懐かしい「和」な内装。
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入口付近のテーブル席に腰を下ろすと、すぐさまお冷・お箸・おしぼりがサーブされます。
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卓上のメニューには、しっかりラーメンのページ。
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その中で気になる“和風カレーラーメン”の文字。
「和風」?
反射的にソチラをオーダー。




後客が2名続いた、7分でラーメン登場。
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和風カレーラーメン ¥750
なんと! 懐かしき、餡とじのカレー!!
片栗粉でしょうか、葛でしょうかトロミのしっかり付いたスープ♪




早速そのドロドロカレーから。
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ジュルルルル~~。はい! カレーうどん!
カレー本来の旨味・コクは、若干控え目(餡のせい?)ですが、きちんとした辛味は存在。カエシと節系の出汁はタップリで、カレーと融合すると、それぞれの酸味が前に。
めん汁+カレー粉+片栗粉ヽ(=´▽`=)ノ 昔、食べていたカレーうどんの汁、そのまんま! そう言えば、最近のカレーうどんって、随分サラサラになりましたね~~~。
そして、激熱!





お次は、手打ち風の縮れ麺を。凄いですね、完全にスープにコーティングされていますw
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ゾゾゾゾゾゾ~。お!? 意外にしっかりモッチリ。
ツルツルの啜り心地に、プチプチした歯触り、かみしめるときちんとモッチリ感も存在。麺自体の味わいは、完全にカレーに飲まれていますw
そして、激熱!




具には、ネギ、豚バラ肉のみ。これも、昔のカレーうどんしてますm(_ _"m)ペコリ




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クタ~~っとした長ネギ、当然、相性は最高。だってカレーうどんだもの。




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かなりの数投入された豚バラ肉。量が多いのは嬉しいのですが、脂身に若干獣臭が…。





しっかし、熱い!
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暑い日に、汗をかきかき頂くのも、また一興か。





いや~~。本当に懐かしい、カレーうどん。
幼少のみぎり、母親の生家を訪れると、必ずお近所の蕎麦屋さんのカレーうどんを頂いておりました。
母の生家はなくなってしまいましたが、あの蕎麦屋さんは今も営業されているのでしょうか…。

昭和は、遠くになりにけり…。

は! カレーラーメンだった!!!





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どこを切っても

カレーうどんで間違いないっすね。
カレー餡まみれの麺がエロティックでゲスなぁ。

ちなみに昨日と今日の朝メシは蕎麦屋風カレー丼(自作)でした。奇遇デスね(笑)

Re: サトキチ・ドマチンスキーさん

コメントありがとうございます。

> ちなみに昨日と今日の朝メシは蕎麦屋風カレー丼(自作)でした。奇遇デスね(笑)
私も“蕎麦屋風カレー丼”を自作したことがあるのですが、異様にショッパクなってしまいます。
最近分かったんですよ。原因は、カレー粉だって…♪
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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