つけカリー ¥850 @ めん処 全力少年 太田店

2015.08.17
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めん処 全力少年 太田店
住所 群馬県太田市南矢島848-1
電話番号 0276-38-8055
営業時間 昼(めん処)11:00~15:00/夜(串焼店)17:00~24:00
定休日不定休
席数 カウンター4席、テーブル席8席、座敷24席




汗かきかき、全力中年ですm(_ _"m)ペコリ
~積み上げたものぶっ壊して 身に着けたもの取っ払って~




あいにくの雨の為、家族でボーリング。
その後に、未訪のコチラへ。
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12:50入店、居酒屋の居抜でしょうか、かなり広い店内。
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「いらっしゃいませ~~。お好きな席へどうぞ~~。」女性店員さんがお出迎え。
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座敷席をチョイス。




円い卓袱台テーブルに陣取ります。
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卓上のメニューをチェック。
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限定の“冷し担々つけ麺”も気になりますが、以前より狙っていた“カリーつけ”をオーダー。
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待つこと11分で、つけ汁に背脂を浮かべたつけ麺が登場。
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つけカリー ¥850




先ずは麺のみを。
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ツルルルル~~。ウム中々w
啜り心地はツルツルですが、昨今のコリコリなつけ麺の麺に比べると気持ち柔らかめな歯触り。しかし、噛み締めると優しいモッチリ感。麺自体の味わい(美味しさ)も感じられ、中々なもの。




お次はつけ汁のみを。
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ズズズズズ~~。ホウ♪
スッキリした辛さと深いコクが印象的なカレー、そこに背脂の甘味と旨味。節系の軽やかな旨味と風味も程良く効いていて、中々な美味しさ。力強い個性はないものの、非常にバランスの良い味わい。
これがカリーなのかw




さて、麺をつけ汁に浸して。
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ズズズズズ~~。ウムw
柔らかめなのでツユは絡み易く、非常に食べ易い仕上がり。
啜ることで増すカレーの香り。




具には、チャーシュー、味玉、海苔、チーズ、水菜。薬味の、長ネギ、玉ねぎ。




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大判で薄切りのロースチャーシューは、柔らかくサクサクした歯応え。スーパーで売ってるパサパサのローストビーフの味がしますw
個人的には、結構好きヽ(=´▽`=)ノ




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プルプルトロトロの味玉。非常に控え目な味つけですが、カレーと合い過ぎて、すさまじくウンマイw




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海苔とチーズは一緒に投入。当然、チーズはマイルドさと濃厚なコクを足すのですが、ベースがカレーなので美味しさ倍増!(効果・効能を謳うものではありません。) 海苔とカレーも、かなりの相性www 家でもカレーに刻み海苔、心掛けます♪




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カレーで水菜特有の青臭さが消え、パリパリした食感が良いアクセントに。




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刻み葱を和えると、鰹節の風味が立ち、非常に『和』を感じます。




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刻み玉ねぎは、清涼感と甘味を足す良い働き。





最後にスープ割りを頼むと、熱々の状態で別の器で登場。
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塩分が程良くなり、とても飲み易いのですが、肝心のカレー感が減少…。





カレー+節+動物系は、やはり鉄板。ハズレのない味わい。
特に、目立った特徴や突出した味わいはないものの、素直な美味しさを覚える一杯。
これでいんじゃね!?






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プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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