ラーメン(醤油) ¥550 @ 市民レストラン 栄

2015.10.27
20151027031.jpg
市民レストラン 栄
住所 〒374-0018 群馬県館林市城町1-1
電話番号 0276-72-1822
営業時間 9:00~21:00(~10:30モーニング)
定休日 土曜日




☆RESTAURANT RAMEN☆




続きまして、市役所のレストランへ。




だだっ広い駐車場に車を置きますw
20151027028.jpg




初登庁。
20151027029.jpg




敷地に入ると、いきなり店舗w
20151027030.jpg




入口では、サンプルがお出迎え♪
20151027032.jpg
意味なく2つ並ぶソフトクリームが、いかにも昭和RESTAURANT!




12:21入店、広い店内には、大きな座敷も。
20151027037.jpg
多数の先客は、職員さんと一般市民の方々w




窓際のテーブル席に腰を下ろします。
20151027036.jpg
卓上には、セルフのほうじ茶。




早速、メニューをチェック。
20151027033.jpg
刺身・定食・うどんそば。レストランじゃなくて、食堂だヽ(=´▽`=)ノ




オーダーを取りに来たお姉さんに、ラーメンをオーダー。
20151027035.jpg




大きな窓から望む、木々の緑を愛でながら待つことに♪
20151027038.jpg




混んでいるためか10分程掛かって、お盆に乗ったラーメン登場。
20151027039.jpg




20151027042.jpg
ラーメン(醤油) ¥550
何故か、海苔の香り以外は無し…。




おっと、いきなり割り箸が。
20151027056.jpg
何か良からぬ予感…。




早速、細かな油玉を浮かべたスープから。
20151027054.jpg
ジュルルルルル~~。ヴ…、なんじゃこりゃ…。
醤油をお湯で割った様な味わいm(_ _"m)ペコリ 動物系のコクや、魚介系の風味等は皆無。カエシの持つはずの、風味や味わいも無し。気になるのは、変な酸味と臭い。
○○い!
やばいよ…、久々の破壊力。本当にヤバイ…。




お次は、手打ちを摸したのか、平打ち麺を。
20151027044.jpg
ゾゾゾゾゾゾゾ~~。ヴ~~、○○い…m(_ _"m)ペコリ
ヌメヌメした口当たりで、フワフワした食感。柔らかな存在で、とても食べ易いもの。しかし、優しい味わいのせいか、スープの○○さが際立ってしまいます。
あああ…キツイm(_ _"m)ペコリ




具材は豊富に、メンマ、モヤシ、ナルト、海苔、ワカメ、チャーシュー、カイワレ。薬味の刻みネギ。




20151027047.jpg
柔らかめのメンマは、味付けはやや薄めですが、どうやら既製品の模様。




20151027052.jpg
茹でモヤシを和えているのは“キムチの素”(?)。 変な風味は、コチラから醸し出されている様子。




20151027048.jpg
ナルトが厚切りなのは、さすが市営w




20151027045.jpg
カイワレも物凄い量ヽ(=´▽`=)ノ




20151027050.jpg
スープに風味がない為に、香りが強めに感じた海苔。味わいには風味程の存在感は無し。




20151027043.jpg
そんなスープのお陰か、ワカメの磯の風味はかなり強め。




20151027051.jpg
浅い煮込みのロース肉チャーシューは、程良い味付け。しかし、筋が硬く。グキグキした、非常に食べづらいもの。




20151027046.jpg
ネギの旨味をしっかり感じられるのは、スープがイマイチだから?




後半、起死回生を狙い胡椒を投入するも、吹影鏤塵。
20151027055.jpg





いや~~、凄い一杯w

色々な意味で、とても勉強になりました。
最近忘れていた「ありがたみ」を、想起させるもの。

皆さんも勉強を兼ねて、是非是非頂いてみて下さいm(_ _"m)ペコリ


恐るべし! ☆RESTAURANT RAMEN☆




20151027057.jpg
恐るべし!館林!





スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR