ラーメン ¥500 @ とちぎや

2015.11.17
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とちぎや
住所 〒321-0221 栃木県下都賀郡壬生町藤井1211-2
電話番号 0282-82-2070
営業時間 11:00~14:00/17:00~20:00
定休日 水曜日(加えて不定休あり)




~蕎麦屋でラーメン食べてみよう~




前店を後にして向かうは、壬生高校近くのコチラ。




広い駐車場(空き地?)に車を停めます。
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かなり立派な店舗。
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脚立は片付けようよ、脚立は。




12:28入店、先客は3名。
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「お好きな席へどうぞ~~~!」女性2名で店は切り盛り。




奥の座敷席に座ると、すぐさまお冷と温かいオシボリがサーブ。
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早速、メニューをチェック。
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『中華の部』よりデフォをオーダー。
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常連客とおばちゃんの会話に耳を傾けること6分、意外に大きな丼でラーメン登場。
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ラーメン ¥500




先ずは、色濃いスープから。
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ジュルルルル~~。お? 意外にマイルドw
ベースは鶏・豚のガラ系、そこにやや甘めのカエシ。見た目ほど塩分はきつくないのに、コクは中々w 
スッキリとしながら味わいのあるもの。




お次は、細いながらも平打ちの麺を。
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ツルルルルル~~。ん?
細平らの啜り心地は良いのですが、何とも風味が良くない。カンスイから来るものなのか、全体の味わいすら良くない方向へ…^^; プチプチした食感や、ツルツルした口当たりは良いので、何とも残念。




具には、メンマ、チャーシュー、海苔、ナルト、ワカメ。薬味のネギ。




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柔らかめのメンマは、甘味の前に来るもの。




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ロース使用のチャーシューは、出涸らしキシキシ。若干、獣臭が…。染み込んだカエシが、後からジュワ~っと広がる仕上がり。




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とろける海苔は、スープとの相性は中々。




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肉薄のワカメは、風味、味わい共に薄いもの。




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厚切りのナルトはしっとりとした食感。





近くに高校がある為か、非常にボリューミー。
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麺が、次から次に湧いてくるようwww





スープの味わいが中々なだけに、麺の風味が少し残念な一杯。
しかし、アットホームな雰囲気は、とても良い居心地。
永年地元に愛されているお店のようです。


壬生にはまだまだラーメンを提供されるお蕎麦屋さんが存在するので、機会を見て再訪したですm(_ _"m)ペコリ





栃木県下都賀郡壬生町藤井1211-2
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ジャンル : グルメ

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プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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