特製醤油ラーメン ¥620 @ スナック 岬

2017.02.20
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スナック岬
住所 〒319-1393 茨城県日立市十王町伊師640 茨城県国民宿舎鵜の岬2F
電話番号 0294-39-2202
営業時間 20:00~23:00
席数 37席




~旅館でラーメン食べてみよう~




『国民宿舎鵜の岬』での懇親会を終え、二次会会場であるカラオケスナックへ。
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しかし、(朝ラーのために)朝が早かったせいか、ソファーで爆睡。
すると、私の名前を呼ぶ声が、
「○○君! 〆のラーメン出来たよ!」
「フェ?」
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特製醤油ラーメン ¥620




オーダーした記憶がないので、どうやら全員分頼んだ様子。寝起きでラーメン。本日2回目の朝ラーです。
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早速、スープから。
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ズズズズズズズ~~。ん? カエシ・スープが弱い…。
まとわり付く様な甘味と、優しい塩分が味のメイン。コク・旨味はかなり控え目。業務用スープにしてはカエシ感・動物感が非常に弱め。薄め過ぎ?
呑み上がりなので味覚がおかしいのか、何ともすっとぼけた物足りない味わい。超健康志向なのか?




お次は黄色い中細麺を。
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ゾゾゾゾゾゾゾ~~。おおお、ヌメヌメw
ツルツルの啜り心地に、モサモサした歯触り。モッチリ感はなく、ヌメヌメした歯応え。カンスイ臭も強めで、イマイチな印象。




具には、メンマ、チャーシュー、アオサ。薬味のネギ。




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既製品のメンマは非常にやわらか。




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チャーシューは市販のチャーシューハム。肩ロースかな? チャーシューハムって高いんですよ。有難く頂きますm(_ _"m)ペコリ




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酔い過ぎなのか、風味・味わいのほとんど感じられないアオサ。麺に絡み付くと、食べづらさが倍増。




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とぼけた薄い味わいの中で、ネギの辛味と酸味が強烈インパクト。





ん~~、さすが旅館のラーメン。
一日3杯目と言う事もあり、途中棄権m(_ _"m)ペコリ

まさに、ラーメン・インフェルノ!





茨城県日立市十王町伊師640 茨城県国民宿舎鵜の岬内
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プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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