ラーメン ¥550 @ 来々軒南口

2017.06.18
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来々軒南口
住所 群馬県太田市飯田町1171
電話番号 0276-45-3792




午前中は町内の廃品回収。午後は愚息の学童野球。
そんな合間のラーメンですm(_ _"m)ペコリ




食堂芸人のランディです。




以前から気になっていた太田市のコチラへ。年季ある面持ち。
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11:30入店、「いらっしゃいませ~!」ご家族でしょうか3名で店は切り盛り。
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先客は2名。やや草臥れた狭めな店内ですが、明るい接客や活気ある厨房雰囲気は上々。




入口付近のカウンター席に陣取り、お冷を運んで下さった奥様に“ラーメン”を注文。
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後客が3組5名来店され、ほぼ満席になった5分程でラーメン登場。
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え…、小鉢が5つも…♪
より増えている…。




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ラーメン ¥550




先ずは薄っすら琥珀色のスープから。
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ズズズズズズズズ~。うん、ジンワリ。
ベースは鶏ガラ・豚骨に野菜でしょうか、非常に穏やかにコクを演出。カエシの塩分は程良く、微かに特有の酸味を感じさせるもの。旨味の軸は課長の様ですが、こちらも上品に存在。
なんとも老舗らしい、ジンワリ優しい味わいの仕上がり。




お次は中細の緩い縮れのある麺を。
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ゾゾゾゾゾゾゾゾ~。うむ、ツルプチ。
ツルツルの啜り心地に、プチプチした歯触り。やや柔らかめな仕上がりですが、優しいモッチリ感も存在。味わいや風味は控え目なもの。個人的にはもう少し細めの口当たりが好みでしょうか。




具はシンプルに、メンマ、チャーシュー、ナルト。薬味のネギ。




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やや薄味のメンマは、パリパリした程良い歯応え。




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ロースチャーシューは、モチモチの噛み応えを残したもの。カエシの染み具合は良い感じなのですが、風味がかなりイマイチ。




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超厚切りのナルト。モチモチの心地良い食感。




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小ネギは辛味・清涼感共に弱めですが、細かさから来る食感は中々。




さて小鉢は、キュウリ、ポテトサラダ、昆布の煮物、冷ややっこ、ホウレン草の御浸し。
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ポテサラは手作りで、昆布の煮物は少し中華風な味わいが何とも好印象。
これにライス付ければ立派な定食です。





非常に頂き易い一杯。味わいは弱めですが、セット等で頂くには丁度良い仕上がり。
しかも、かなりのコストパフォーマンス。

次回は、オススメの“半チャンラーメン(¥650)”を是非頂いてみたいですヽ(=´▽`=)ノ





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プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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