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醤油ラーメン ¥280 @ 勝どき食堂 太田店

2017.09.05
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勝どき食堂 太田店
住所 〒373-0014 群馬県太田市植木野町694-1
営業時間 11:00~19:00



パチンコラーメン


基本、絶えず右打ちのランディです。




『パチンコホール D’STATION』が経営し、各ホールのお食事処になっている『勝どき食堂』。
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近所の太田店へ訪問。
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14:55入店、先客は2組3名。
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非常にシックで綺麗な店内。




券売機には、“定食”から“うどん・そば”まで。
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そんな中、ラーメンを発見。
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280円!?
パチンカーのための利益還元・福利厚生か、学食なみの安さ。
もっと気になるのは、“特選しょうゆラーメン”。なんとデフォの倍以上の値段。デフォがどれだけ厳選されていないのか…。




キングボンビーな私は、当然280円をチョイス。
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食券を厨房に差し出すと、番号札と交換。
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アホ面こいて待つこと2分、厨房の目の前にいるのに大きな声で番号を呼ばれます。
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醤油ラーメン¥280
ケミカルな香りと、戻りきらないワカメに、感じる近未来。




早速、色濃いスープから。
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ジュルルルルルル~~。おおお、280円。
まさに業務用のラーメンスープをお湯で割っただけの醤油スープ。濃いめでしょうか、強めのポークエキスに、香りないクドめのラードのコク。舌をヒリヒリさせる調味料に、強めの塩分。
キツイ…。




お次は、黄色い細縮れ麺を。
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ゾゾゾゾゾゾ~。おおお、280円!
ツルツルしたすすり心地に、少しコシを感じさせる歯応え。モチモチというより、ムニムニしたグルテンたっぷりな食感。風味・旨味も薄く、いかにもチルドな仕上がり…。
ん…。




具には、メンマ、ナルト、チャーシュー、ワカメ。薬味に、ネギ。




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既製品のメンマ。塩分は感じますが、旨味・コクは薄め。




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薄いスライスのナルトは、硬めで味わいは皆無。




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バラ肉使用のチャーシューは、ホロホロというより、ボロボロ崩れるもの。肉質は硬めで、カエシのしっかり染み込んだタイプ。かすかにメンソールのような香りが…。




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戻しが甘く、硬い食感のワカメ。当然、風味も味わいも弱め。




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シャリシャリの歯触りのネギは、清涼感・辛味は無し。





途中、遊戯中の男性が来店。ラーメンに胡椒をぶっかけ、2分ほどで完食。颯爽とホールへ。
これが、正しい頂き方なのですね♪


終始、味も濃さと課長のピリピリ感に苛まれる一杯。
値段を考えれば致し方ないか…。

もう一軒(パチンコラーメン)回ろうと思ったのですが、さすがにグロッキー。
やるな!パチンコラーメン!






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ジャンル : グルメ

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プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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