FC2ブログ

モツ煮ラーメン ¥700 @ いこい

2017.10.17
20171017_114602.jpg
いこい
住所 〒327-0004 栃木県佐野市赤坂町942‐6
電話番号 0283-24-2681




佐野市の未訪店巡り。



赤坂町の工場に囲まれた場所にお店は立地。




11:47入店、先客はなく、男女二人で店は切り盛り。
20171017_114705.jpg




メニューからすると昼は食堂で、夜は居酒屋の様子。
20171017_121526.jpg




ラーメンメニューは壁に存在。
20171017_114721.jpg




“モツ煮”が有名とのことなので、“モツ煮ラーメン”を、お冷を運んで下さった店員さんにオーダー。
20171017_114710.jpg




待つこと8分でラーメン配膳。
20171017_115645.jpg
モツ煮ラーメン ¥700
何と、スープはほぼモツ煮汁の様な『混ぜ(トゥギャザー)系』! しかも、なにか辛味が混ぜてあるのか、綺麗なオレンジw
ガー!ウンマゲ!




しかも、デカい丼!
20171017_115558.jpg
連食キラー♡




兎にも角にも、まずはオレンジ色のスープから。
20171017_115712.jpg
ジュルルルルルルル~~。おおお、モツ煮が濃い!
モツ煮をベーススープで割っただけのようですが、モツ煮の割合が多い。まさに飲むモツ煮。しかし、割り具合が丁度良いのか、突出する塩分・クドさもなくすんなり頂ける仕上がり。
しかも、モツ煮自体が旨い! 白味噌ベースに辣油でしょうか、モツから溶け出した旨味がたっぷり溢れ、優しい辛味が味を引き締めます。臭み消しのニンニク・生姜もビンビン効いていて、これは旨いw




お次は平打ちの縮れ麺を。
20171017_115806.jpg
ズルルルルルルル~。ん…柔らか…。
カンスイしっかりめの玉子麺。強めの味わいは濃厚スープと非常に良く合っているのですが、やや茹ですぎでしょうか。気持ちもう少し食感を残しても…。




具には、モツ煮、モヤシ。薬味のネギ。




さて、主役のモツを。
20171017_115731.jpg
おおお、フワ、トロ、旨。
かなり長時間煮込まれているようで、フワフワの口当たり。軽い歯触りを残した後、トロトロに溶けていきます。
ウマ~~~。
流石、有名なだけあります。しかも、尋常じゃない量が投入されていてうれしい限り。




20171017_120348.jpg
少量ですが野菜も一緒に煮込まれていて、こちらもトロトロ♪




20171017_115744.jpg
下味のない茹でモヤシは、濃い味わいの程よい箸休め。パリパリの食感も、非常に良いアクセント。




20171017_115735.jpg
粗目なカットのためか、辛味の強いネギ。強めの清涼感が良い仕事をしています。





非常にレベルの高い“モツラーメン”。

後半歳のせいか、多量のモツに苦闘。
おなかに余裕があれば、ライスを追加して美味しく頂けましたのに…。


次回は、体調を万全にし、ライス追加・麺硬めで頂きたいです。





栃木県佐野市赤坂町942‐6
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

buell666@i.softbank.jp

うおぉー!

ちょうど数日前からモツ煮ラーメンが食いたくなってたんすよ。それもただのオン ザ系ではなく濃ゆいヤツ!
こいつぁまさに天啓、近いうちに行かせて頂きやす!

Re: エンドウさん

> YouTube×ブログの新しいノウハウご存知ですか?
>
>
> 初めまして、エンドウと申します。
> 突然の連絡失礼いたします。
>
>
> ブログを拝見しましてご連絡させて頂いた理由は
>
> ブログ×YouTube
>
> という新しいノウハウを試して頂きたいと考えたからです。
>
>
> 現在私はYouTube(ユーチューブ)を使って
> 月に50万円以上の収入を稼いでおり、
> “顔出しなし”“声出しなし”“機材なし”
> で稼ぐノウハウをブログ実践経験のある方に教えた所
> 月収57万円等の大きな実績を達成して頂きました。
>
>
> アクセスを集めて広告を見たり
> クリックしてもらったりするという本質は
> ブログも動画も同じである為、
> ブログ経験のある方は成功しやすいと考え
> ご連絡させて頂いた次第です。
>
>
> 私は若い方のような顔出し・声出しには抵抗があり
> 企画力やセンスもありませんが、
> プライバシーと費用がかからない
> 誰でも安心して始められる方法で成功できました。
>
>
>
> 初めての方でも理解しやすいように
> 動画コンテンツ60本、360分以上を収録した
> 有料級マニュアルを作成しましたので、
> 宜しければ試してみて下さい。
>
> 『YouTubeで3ヶ月で月収10万円を
> 初心者からも稼げるマニュアル』(期間限定無料です)
> ⇒ http://ennb.xsrv.jp/url/358/2s0
>
>
> 実はまだこのマニュアルは
> あまり多くの目に触れておらず、
> 100名程の方に感想を頂いて
> 更に良いマニュアル作りをしたいと考えております。
>
>
> 予定数の感想が集まり次第
> 無料でのお渡しを終了させて頂く予定ですので、
> ぜひ今のうちにあなたの更なる収益アップに
> 役立てて頂ければと思います。
>
>
> 『YouTubeで3ヶ月で月収10万円
> 初心者からでも稼げるマニュアル』
> ⇒ http://ennb.xsrv.jp/url/358/2s0
>
>
> お役に立てると考えご案内させて頂きましたが、
> ご不要であれば、突然のご連絡失礼致しました。
>
> それでは、長々と失礼致しました。
>
>
> エンドウ

全然知りませんでした。

Re: サトキチ・ドマチンスキーさん

コメントありがとうございます。

最近やたらとモツ煮を食べていたら、足首が異様に痛くなってきたんです。
まさかと思い医者に行ったら、『アキレス腱周辺炎』でした。
あぶね~~。しかし、痛い。

>近いうちに行かせて頂きやす!
奥地に合うかはわかりませんが、是非佐野市へおいで下さい♡

Re: Re: サトキチ・ドマチンスキーさん

×奥地 〇お口
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR