赤トマト担々麺¥980@ぷんぷくまる おやまゆうえんハーヴェストウォーク店

2012.08.21
20120821_130816.jpg
ぷんぷくまる おやまゆうえんハーヴェストウォーク店
住所 〒323-0014 栃木県小山市喜沢1475プロムナード棟
電話番号 0285-25-8213
営業時間 11:00~23:00 (22:00L.O.)
定休日 無休
席数 40
駐車場 2400台(施設駐車場)


家族で「小山総合公園」で汗を流した後、向かうはラーメン どげん屋。こちらでは“トマトつけ麺”が提供されているとのこと。
13:00到着、店舗前には堂々と、『本日休業』の立看板m(_ _"m)ペコリ 年中無休店で休日にぶち当たるとは、さすがフラレッド! さすが麺維新会!


家族もいるので長距離の移動は出来ず、近くのショッピングモールへ。フードコート内に中華料理店を発見し、早速、訪問することに。
20120821_130827.jpg
13:16入店。先客は7名、1/3ほどの入り。
20120821_130941.jpg
入口のフロア担当の方に、テーブル席に案内されます。


20120821_131406.jpg
20120821_131645.jpg
メニューに目を通すと、麺類は担々麺がメインの様子。そのなかには“トマト担々麺”の文字も♪
20120821_131117.jpg
季節限定の冷麺シリーズには“冷しチャンポン”なる一品も発見。コレクション魂をくすぐりますが、「トマトの借りは、トマトで返す」の思いから“赤トマト担々麺”をオーダー。


家族の“お子様セット”や“餃子”に続いて12分で、担々麺登場! 
20120821_132201.jpg
赤トマト担々麺¥980
異様に赤いスープと、中央の小高い山が印象的w
20120821_132331.jpg
お恐る恐る小山の挽肉をどかしてみると、何とそこには、まるごとトマトw 皮は剥いてあるようですが、レンゲに伝わる感触は『生』♪


早速その赤いスープから。
20120821_132313.jpg
ジュルルルルル~。ん??? これは何? 豆板醤?山椒?のようなピリピリした辛味の中に、トマトピューレ(ケチャップ?)の重たい甘味。そして、この香りは何? パクチー?セロリ?香草のような特異な不思議な香り。薬味で乗る生のニラの香りなのでしょうか?かなりオリエンタルな臭いw 胡麻の風味も漂いますが、芝麻醤は未使用のようで、薬味のゴマが醸し出している様子。
20120821_132319.jpg
味噌・鷹の爪で炒められた挽肉も、重たい旨味とコクを足しています。
色々な推測を繰り返しながらレンゲを進めていると、思い当たる味が…、タバスコじゃね??? そう思うと、ますますタバスコに感じられます。タバスコとケチャップを合わせたスープ!?
暑い夏には打って付けのヘビーなスープw


お次は平打ちの太麺を。
20120821_132358.jpg
ズルルルルル~~。おおお、コッキコキw ツルツルした啜り心地に、コキコキな歯触り。噛み締めるとモッチモチな歯応えで、かなり力強い麺。スープの絡みはイマイチですが、スープがかなり確りしているので問題は無し。
「夏バテなんてしている場合ではない」と、言いたそうな、胃にドッシリと来る麺w


具には丸ごとトマト、挽肉(肉味噌)。薬味のネギ、ニラ、ゴマ。
20120821_132627.jpg
流石に生の丸ごとトマトは食べずらい。汁を飛ばしながら何とか分解w トマトをかじりながら担々麺を頂くと、辛味とコクが和らぎサッパリ美味しく頂けます。
しかし、食べづらいな…^^; メニューにはホールトマトと書かれていますが、皮を剥く為に軽く湯むきされているだけで、水煮はされいないような…。


さほど美味しさは感じませんが、何とも面白い一杯。
しかし、高いな~~~~ヽ(=´▽`=)ノ


20120821_132014.jpg
“ぷんぷくまる”って、こうやって書くんですねm(_ _"m)ペコリ





スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

No title

こんばんは
今度ココに行ってみてください
http://www.tabi2ikitai.com/japan/j1124a/a01005.html

ラーメンは近くで適当に探してくださいw

Re: チャコティさん

コメントありがとうございます。
> 今度ココに行ってみてください
すごいですね~~。こんな所が坂戸に!?
> ラーメンは近くで適当に探してくださいw
未訪のラーショが多数点在しますので、是非w

No title

ア●ロ乙

Re:GTVさん

まさに山をなす挽き肉は、アフロのごとく。
アンドレア・ザ・ジャイアントを思いだしました。

ところで大佐は、お元気なのでしょうか?
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR