ディナーバイキング大人¥2200@すたみな太郎 足利店 2

2012.10.01
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すたみな太郎 足利店
住所 〒326-0335 栃木県足利市上渋垂町1241-1
電話番号 0284-73-2989
営業時間 11:30~23:30
定休日 年中無休
席数 274席


前回、伝えきれなかったスタタロの素晴らしさを、今ここに。
って、値上げしたの???
また書くんだ?


そう、書いちゃうの♪


珍 FOR YOU
狂おしく眠れ永遠の夜に誰か抱きしめて Embrace me
夢に焦がれて愛に溺れ傷を舐めあえば Deadly love
凍えそうな体が 熱く熱く 珍 FOR YOU
身悶えする心は 落ちて落ちて 珍 FOR YOU


無限のバリエーション。肉が具か? 具が麺か? レディーガガ?
少しでも美しい一杯を目指し。


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ディナーバイキング¥2200
決して高くない。高くいない、高くない。私たちが目指すのは、3500円の“カツカレーラーメン”m(_ _"m)ペコリ 


今回のスープは、“特製カルビスープ”約50%、“激辛カレールー”約30%、“うどん用めんつゆ”約10%、“ラーメンスープ”約10%。前回あまり良い印象のなかった、“ラーメンスープ”を極端に減らし、新登場である“特製カルビスープ”を大胆に使用。果たして?
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ズズズズ~~。

ん~~失敗。
テールは使っていないのでしょうか? 牛のキツメなコクと旨味を想像しておりましたが、かなり柔らかで控えめな旨味。動物感はあるのですが、色々な部位が使用されているのか、若干ピントの合っていないようなスープ。
激辛カレーは、さほど辛さはないものの、至る粘膜を変にビリビリさせるもの。発酵臭はないのですが、“キムチの元”を飲んでいるような印象。しかも、かなりの油で仕上げられているのか、飲み込んですぐに食道、胃がキリキリと胸やけ。
節系の効果をきたいした“めんつゆ”も、変な甘さを主張するだけで、全く邪魔…。
失敗だった…。持てる英知の全てを結集したはずなのに…。完敗。



お次は麺。何とこちらは仕様が変化。今までは茹で麺がそのまま放置されていたのですが、なんと半冷凍状態で冷凍庫保管。麺籠に入れ、30秒ほど湯掻いてみました。
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ゾゾゾゾ~~。

…全然、変わってない。
ヌメ~~っとした歯触りに、モタ~~っとした歯応え。粉感はなく、何処となく漂う添加物臭?
風が語りかけます。凄い、凄すぎる!


具にはセルフセレクトにより。ワカメ、メンマ、油揚げ、コーン。薬味のネギ。
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ワカメも当然盛り放題。無限大。永久を感じます。ワカメ好きの私には、極楽状態なのですが、戻すために吸わせるスープが…。
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メンマは相変わらず、柔らかめで甘味の強いモノ。
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きつねうどん用の油揚げも、ひたすら甘い…。旨味も風味もなし、このスペシャルスープとの相性は…。
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コーンはもう少し足しても良かったかな? いっそ丼の1/2くらいコーンでも…。


相変わらず、素晴らしい一杯。己の才能に手が震えます。


コーンのトッピングで思いついたのですが、次回辺り、「オリジナルまぜソバ」も面白そうです。
ちなみに、冷やし麺を作るための、茹で麺を〆る“流し”まであるんですよwww



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No title

ここまでくると、
もはや“珍”ではなくて“ゲ〇モ〇”に思うわけだが(爆)
次回はこの限られた難しい材料で
至高の一杯を目指してほしいと思うわけだが(核爆)

平日の昼間は1180円でしたっけ?
となれば平日のランチに入って、ラーメンだけを食べるのもありですよね。
トッピングに寿司はなかったのですか!?

Re:norizom777 さん

ゲテとは?
ゲテ (Goethe) のドイツ語での発音は日本人には難しいこともあり、日本語表記は、古くは「ギョエテ」「ゲョエテ」「ギョーツ」「グーテ」「ゲエテ」など数十種類にものぼります。

Re:あずささん

> となれば平日のランチに入って、ラーメンだけを食べるのもありですよね。
いえいえ、肉食って元取って下さいm(_ _"m)ペコリ
これ以上、犠牲者は出せませんm(_ _"m)ペコリ
プロフィール

ランディ

Author:ランディ
楽しく食べる! それを基本に頑張りますwww



※うどんライク研究会…会員番号004
※北関東アブラー隊
※ピリカ会員…会員番号0079
※地鶏研研…会員番号№4
※カレーラーメン研究会会員
※『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャー
※北関東イジラレ隊ヘタレンジャー…ヘタレッド
※『全日本マヨラー同盟』“北関東支部”部員
※「ラーショを愛する会」“栃木支部マネージャー”

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